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Abordan desafíos de la industria alimentaria

Durante el seminario, se analizó el trabajo que comenzó a desarrollar el Centro de Emprendimiento​ e Innovación Abierta, “hub alimentos” de la UTALCA, se trata de un nuevo espacio colaborativo que apoyará en las diferentes etapas de la cadena de valor a emprendedores e industrias.

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